本报讯（通讯员 陈万高） 8月28日到30日，利用两天半时间，国网响水县供电公司顺利完成员工食堂电气化改造、验收等工作，“全电食堂”正式投入使用。

本次改造全面淘汰原有的燃气炉灶，实现厨房设备的全“电气化”，配置大锅灶、小炒灶、煲仔炉、煨汤炉等厨房电厨具8台，特别是新增煮面机等，让就餐员工享受到现煮面条的口感。实行全电厨房，既实现电能替代，更解决使用煤气罐长期存在的安全隐患。

“以前炒菜的时候，燃气炉噪声很大，厨房都充满油烟，改成电厨具后，整个厨房干净了，工作舒适，效率也大大提高，而且做出来的饭菜，口感、品相不比原来差。”使用后，食堂吴师傅高兴地赞道。